豆腐丸子是我們老家特有的，也是我喜歡的，材質簡單，純豆腐 ***，加上沙拉醬，味道也很好吃 。。。
【雞肉豆腐丸子的做法豆腐丸子的做法】
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材料 。
鹵水豆腐，大蔥，姜，鹽，花生油，沙拉醬 。
做法 。
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1，把豆腐控干水分，各種材料備用 。
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2，把豆腐捏成泥狀，加入蔥姜末 。
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3，加入半包愷撒沙拉醬 。
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4，加入鹽，攪拌均勻 。
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5，捏成小丸子 。
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6，把捏好的丸子放到盤子里 。
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7，鍋里放油，油熱后改小火，放入丸子煎 。成型后翻動 。
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8，成金黃色撈出 。
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9，把丸子裝盤，擠入愷撒沙拉醬 。
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好吃的豆腐丸 。。。。
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