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枳椇子的功效與作用、禁忌和食用方法 枳椇子的功效與作用及食用方法

生活百科食用方法

枳椇子的功效與作用及食用方法
枳椇子的功效與作用及食用方法，大家對這個名字可能不是很熟悉，但是在日常生活中我們卻是可以經常看到，下面我分享一篇關于枳椇子的功效與作用及食用方法的相關信息 。
枳椇子的功效與作用及食用方法1
枳具子的功效
甘酸，平 。
1、《唐本草》:"味甘，平，無毒 。"
2、《本草再新》:"味甘酸，性平，無毒 。"
1、《本草再新》:"入心、脾二經 。"
2、《本草撮要》:"入手太陰經 。"

治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利 。
1、《荊楚歲時記》:"辟蟲毒 。"
2、《唐本草》:"主頭風，小腹拘急 。"
3、《本草拾遺》:"止渴除煩，潤五臟，利大小便，去膈上熱，功用如蜜 。"
4、《滇南本草》:"治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋絡 。小兒服之，化蟲，養脾 。"
【枳椇子的功效與作用、禁忌和食用方法 枳椇子的功效與作用及食用方法】 5、《滇南本草圖說》:"補中益氣 。痰火閉結于胸中，用此可解 ?！?br /> 6、《綱目》:"止嘔逆 。"
內服:煎湯，3～5錢；浸酒或入丸劑 。

枳具子的作用 :
1、治飲酒多發積，為酷熱蒸熏，五臟津液枯燥，血泣小便并多，肌肉消爍，專嗜冷物寒漿:枳具子 二兩，麝香一錢 。為末，面糊丸，如梧子大 。每服三十丸，空心鹽湯吞下 。（《世醫得效方，枳棋子丸）
2、治酒色過度，成勞吐血:拐棗四兩，紅甘蔗一根 。燉豬心肺服 。（《重慶草藥》）
3、治小兒驚風:枳具子果實一兩 。水煎服 。（《湖南藥物志》）
4、治手足抽搐:枳具子果五錢，四匹瓦五錢，蛇莓五錢 。水煎服 。（《湖南藥物志》）
5、治小兒黃瘦:枳具子果實一兩 。水煎服 。（《湖南藥物志》）
現代研究
化學成份
北枳具種子含黑麥草堿（perlolyrine），β-咔啉（β-carboline），枳具甙（hovenoside）C、D、G、G’和H，其中枳具甙D和G相應的甙元為酸棗甙元（jujubogenin）；果實含多量葡萄糖（glucose），硝酸鉀（nitre）和蘋果酸鉀（potassiummalate）；果柄和花序軸均含葡萄糖，果糖（fructose）和蔗糖（sucrose），在花序軸中這三者的含量分別為111、14％、4、74％和12、59％；根皮含歐鼠李堿（frangulanine）和枳積具堿（hovenine）A、B，枳具堿A即去-N-甲基歐鼠李堿（des-N-methylfrangulanine）；木質部含枳具酸（hovenic acid） 。
藥理作用
果實對家兔有顯著的利尿作用，而無任何副作用 。

拐棗子是一種中藥，拐棗子為鼠李科喬木植物拐棗帶有肉質果柄的果實 。甘、酸，歸心、脾、胃經 。
清熱生津：用于熱病心煩，口渴，嘔吐，二便不利等，取本品10―25g，水煎服 。
解酒毒：用于飲酒過度，有止渴除煩的功能，取本品20g，濃煎后代茶飲 。
醒酒安神：枳具子 中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用 。
通利二便：枳具子 含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便 。
祛風通絡止痙：枳具子 中含有大量的鈣和枳具子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痹痛麻木之癥 。
止渴除煩，補充營養：枳具子 中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力 。
降血壓：近年來研究發現，枳具子 中含有麥草堿、B-咔啉、枳具甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用 。
對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、綠膿桿菌、腸炎桿菌等有抑制作用 。
枳具子的食用方法
枳具豬肺湯
鮮枳具子 120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克 。枳子洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊；將枳具子 、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調入少許精鹽、味精即可食用 。本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療
枳具子酒
枳具子 干2枚，低度燒酒500毫升 。先將枳具子洗凈，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周后啟封飲用，每日2次，每次20毫升 。本酒具有祛風勝濕的功效，適宜于風濕性關節炎患者飲用 。
枳具子雞肝
干枳具子 2枚，黃雞肝1具 。先將枳具子 杵成細末備用；雞肝洗凈，用刀切十字刀花，盛于盤中，撒上枳具子 末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用 。本肴具有健脾消疳的效果，可用來治療小兒疳積 。

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