【涼拌海蜇絲的做法 涼拌海蜇絲怎么做】
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1、食材準備：水發海蜇頭400克，醬油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克 。
2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時，再充分洗除 。
3、而后切成細絲，用冷開水洗滌1-2次，把海蜇絲的水盡量擠干凈，放在盆內 。
4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，充分拌勻，即可食用 。
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