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大宗商品暴漲，大宗商品暴漲對房價的影響？( 三 )

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中國深知主糧的重要 ， 主糧是不能再剛需的剛需 ， 14億人的吃飯問題 ， 容不得半點僥幸 。
主糧問題解決了 ， 其他的經濟作物和油脂作物 ， 中國就需要大量進口了 。
尤其是大豆 。大豆可以說是除了主糧以外的重要作物 。大豆可以直接吃 ， 也可以用來做豆腐 ， 做各種豆制品 。大豆相比其他農產品 ， 有幾個關鍵的優點：1.大豆含有豐富的植物蛋白質 ， 其他農作物比如小麥 ， 玉米 ， 水稻主要含淀粉 ， 大豆的植物蛋白質含量還很高 ， 蛋白質含量達到75%到85% 。而且大豆含的蛋白質不但多 ， 還質量好 ， 大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似 ， 氨基酸接近人體需要的比值 ， 所以容易被消化吸收 。所以 ， 如果是一個純素食主義者 ， 一定會通過吃大量豆制品來補充蛋白質 。
大豆除了蛋白質 ， 還有豐富的油脂 ， 我們在超市里面買的5升裝大桶的大豆油 ， 就是從大豆中提煉出來的 。所以大豆是一種非常好的農產品 ， 不僅含75%到85%的蛋白質 ， 還含有15%的豆油 ， 全身都是寶 。
在工業上 ， 我們用40度到60度的低溫浸提法從大豆提取油脂 ， 做成豆油 ， 供人們烹飪食用 ， 剩下的富含75%以上蛋白質的豆渣 ， 我們叫豆粕 ， 也是大有用處 ， 用來作為飼料用來飼養家畜 ， 豆粕是給豬寶寶 ， 牛寶寶 ， 羊寶寶補充高質量蛋白質的優質來源 ， 還可以用豆粕/菜粕（菜粕是油菜籽榨出菜油剩下來的菜渣）來養魚養鴨養雞 。小動物們不光吃素 ， 也要補充蛋白質才長得好長得快 。。。
2019年中國自己大豆產量1800萬噸 ， 但是食用油和飼料豆粕需求太大 ， 我們每年還從全球大豆的主要產地美國和巴西進口大量大豆 ， 而且進口量每年都在增加 。因為中國人民吃肉的需求在增加 ， 我們需要更多的豆粕來飼養雞鴨牛羊豬 。。。
2018年我們進口了8800萬噸大豆 ， 
2019年我們進口了8850萬噸大豆 ， 
2020年我們將創紀錄的進口超過1億噸大豆 。
2019年我們進口的大豆 ， 19%來自美國 ， 65.2%來自巴西 ， 我們還從阿根廷 ， 俄羅斯 ， 烏克蘭等全世界各國進口大豆 。為了保證大豆供應 ， 近幾年我國也在做大量努力 ， 恢復并擴大東北大豆種植基地 ， 在俄羅斯和烏克蘭承包大量的土地種植大豆 。沒辦法 ， 中國的需求量太大了 ， 2019年全球大豆產量為3.6億噸 ， 中國消費量占四分之一 。
中國進口量大 ， 供應端稍微有風吹草動 ， 很容易造成價格的巨 *** 動 。
今年的大豆因為新冠疫情 ， 造成美國和巴西農場人手減少 ， 加上炒作天氣干旱 ， 美豆已經漲到了5年更高位 ， 大豆進口成本超過3800元/噸 ， 2019年大豆進口成本才2700元/噸 。大豆上漲40% 。
今年棕櫚油 ， 因為新冠疫情造成主產國：馬來西亞和印度尼西亞農場人手減少 ， 棕櫚油缺乏施肥除蟲維護 ， 棕櫚樹減產 ， 棕櫚油已經漲到8年高位 ， 2019年棕櫚油才4500元/噸 ， 現在7000元/噸 ， 上漲55% ， 而且還在上漲中 。
今年銅和鋁 ， 因為新冠疫情造成礦山人手減少 ， 以及需求端需求增加 ， 銅和鋁的價格也大漲 。
銅的用處很大 ， 由于導電性能良好 ， 可以廣泛用于電力和電子工業 ， 做導線 ， 做計算機的集成線路 ， 做電纜等等 。
鋁更是隨處可見的到處使用 。鋁密度小很輕 ， 雖然很軟 ， 但是可以做成各種鋁合金 ， 既輕巧又堅固 ， 在飛機 ，  汽車  ， 船舶制造行業有廣泛的用處 。鋁是熱的良導體 ， 在工業上可以作為各種熱交換器 ， 散熱材料和炊具等 ， 鋁還具有良好的延展性 ， 廣泛用于各種易拉罐 ， 糖果包裝用品 。鋁的表面有致密的氧化物保護膜 ， 不容易受到腐蝕 ， 還被用來制造化學反應器 ， 醫療設備和石油 ， 天然氣管道等等 。

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