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帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用 。食材主要食材：帝王蟹一只 。
其他食材：獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油 。
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做法步驟1.將帝王蟹腿解凍后切成適當大小的塊 。
2.蒜頭去皮切片，姜切片，蔥切成粗粒 。
3.加熱油，加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香，再加入螃蟹5和適量的鹽翻炒 。
4.加水適量，蓋上蓋子慢火燜10分鐘，再用大火把多余的水蒸發掉即成 。
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功效消腫解毒、利肢節 。
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成果圖【蒜頭帝王蟹】
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