龍井茶產地龍井茶是什么地方產的


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龍井茶又被叫為西湖龍井,是中國的傳統名茶,屬于綠茶類,已有1200多年歷史 。龍井茶產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 。

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龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始于宋,聞于元,揚于明,盛于清 。龍井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤 。西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法 。制作出來的龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著 。
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