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廣州食品小作坊禁止生產加工品種目錄( 二 )

生活百科制品


2.臘肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
5
乳制品
液體乳
1.巴氏殺菌乳
《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十四條規定 。
——
2.調制乳
3.滅菌乳
4.發酵乳
乳粉
1.全脂乳粉
——
2.脫脂乳粉
3.部分脫脂乳粉
4.調制乳粉
5.牛初乳粉
6.乳清粉
其他乳制品
1.煉乳
——
2.奶油
3.稀奶油
4.無水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
6
飲料
瓶(桶)裝飲用水
1.飲用天然礦泉水
生產設備、場地、生產過程控制等要求高，且市場供應能滿群眾日常生活需求 。
——
2.包裝飲用水(飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水)
碳酸飲料(汽水)
碳酸飲料(汽水)(果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料)
——
茶(類)飲料
1.原茶汁(茶湯)
——
2.茶濃縮液
3.茶飲料
4.果汁茶飲料
5.奶茶飲料
6.復合茶飲料
7.混合茶飲料
8.其他茶(類)飲料
果蔬汁類及其飲料
1.果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復原果汁)、果汁(復原果汁)、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復合果蔬汁、復合果蔬漿、其他]
——
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他)
蛋白飲料
1.含乳飲料
——
2.植物蛋白飲料
3.復合蛋白飲料
固體飲料
1.風味固體飲料
——
2.蛋白固體飲料
3.果蔬固體飲料
4.茶固體飲料
5.咖啡固體飲料
6.可可粉固體飲料
7.其他固體飲料(植物固體飲料、谷物固體飲料、營養素固體飲料、食用菌固體飲料、其他)
其他飲料
1.咖啡(類)飲料
——
2.植物飲料
3.風味飲料
4.運動飲料
5.營養素飲料
6.能量飲料
7.電解質飲料
8.飲料濃漿
9.其他類飲料
7
方便食品
方便面
1.油炸方便面
生產設備、場地、生產過程控制等要求高，且市場供應能滿群眾日常生活需求 。
——
2.熱風干燥方便面
3.其他方便面
其他方便食品
1.主食類(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他)
——
2.沖調類(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他)
調味面制品
調味面制品
——
8
餅干
餅干
餅干[酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干]
生產設備、場地、生產過程控制等要求高，且市場供應能滿群眾日常生活需求 。
——
9
罐頭
畜禽水產罐頭
畜禽水產罐頭(火腿類罐頭、肉類罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚類罐頭、禽類罐頭、肉醬類罐頭、其他)
《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十四條規定 。
——
果蔬罐頭
1.水果罐頭(桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他)
——
2.蔬菜罐頭（食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、其他）
其他罐頭
其他罐頭(果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他)
——
10
冷凍飲品
冷凍飲品
1.冰淇淋
生產設備、場地、生產過程控制等要求高，且市場供應能滿群眾日常生活需求 。
——
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
11
速凍食品
速凍面米食品
1.生制品(速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點、速凍其他面米制品、其他)
生產條件要求較高，食品安全風險高，非我市傳統工藝食品
——
2.熟制品(速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他)
速凍調制食品
1.生制品
——
2.熟制品
速凍其他食品
1.速凍肉制品
——
2.速凍果蔬制品
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薯類和膨化食品
膨化食品
1.焙烤型
生產條件要求較高 ， 食品安全風險高，非我市傳統工藝食品
——
2.油炸型
3.直接擠壓型
4.花色型

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