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2009年1月25日，墨西哥55名廚師花了60個小時創造了一塊重達2噸的芝士蛋糕，一項新的吉尼斯世界紀錄由此誕生 。
巨無霸蛋糕消耗了大約1噸奶油和奶酪，1噸酸奶酪，350公斤面粉，250公斤糖和150公斤黃油 。
目前，這塊巨型芝士蛋糕已經獲得吉尼斯世界紀錄的批準，創造了 ldquo世界上最大的芝士蛋糕 這個全新的世界紀錄 。此前，這一單項并未在吉尼斯世界紀錄中設立 。
【全世界最好吃的芝士蛋糕】巨型芝士蛋糕出爐并成功進入吉尼斯世界紀錄后，活動主辦方將其切開，分發給首都墨西哥城各個社區的居民，共發放了2萬份 。
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