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杏仁粉的成分有哪些 杏仁粉有哪些吃法？

生活百科溫水

杏仁分為甜、苦兩種 ?？嘈尤实亩拘詷O大 ， 是甜杏仁的20 ～30倍 ， 成人吃40～60粒 ， 小兒吃10～20粒 ， 就有中毒可能 。故不要吃苦杏仁 ， 甜杏仁也不能多吃 。
【杏仁粉的成分有哪些 杏仁粉有哪些吃法？】做法1∶甜杏仁、蜜棗適量加水煮成甜湯喝 。
做法2∶甜杏仁、枇杷同煮 ， 喝其糖水 。
苦杏仁10g、生 3片、白蘿 100g以水煎服 ， 早晚各喝1次 。
杏仁15g、麻黃30g、豆腐125g共煮1小時 ， 去藥渣後 ， 吃豆腐喝湯 ， 早晚分2次吃 。
步驟1∶苦杏仁5錢 ， 去皮煮熟後搗成粉 。
步驟2∶加滾水攪勻後 ， 用乾凈白布濾汁 ， 重復過濾3次 ， 濾出的濃汁便是杏仁酪 。然後加少許蜂蜜 ， 用開水沖飲 ， 每天2次 。
杏仁、白米一起煮成粥趁熱吃 ， 當作早餐 。
杏仁、桃仁、當歸各10g一起搗碎 ， 加適量蜂蜜制成丸 ， 早晚各服1劑 。

功效
治氣管炎咳喘 。
常喝可達潤肺、止咳、化痰之效 。
治傷風咳嗽 。
止咳、治哮喘 。
1. 對久咳多痰者 ， 在短期內可使痰轉濃 ， 結成球狀 ， 滑爽吐出 ， 咳嗽便止 。
2. 孫思邈著的《千金方》里提到 ， 此方還可治頭暈 。
常吃可潤肺、化痰、止咳、補中益氣、養顏美容 。

有潤腸通便的作用 。
服用『杏仁』之注意事項∶
1. 肺虛咳者忌用『苦杏仁』 。
2. 『杏仁』含有大量脂肪油 ， 所以嬰兒和大便溏泄者要小心使用 。
3.『杏仁』稍具毒性 ， 如果吃太多容易長膿瘡、傷筋骨 ， 嚴重者甚至會抑制延髓呼吸中樞 ， 導致呼吸 痹而死亡 ， 因此不宜食用過量 。
杏仁蘿卜豬肺湯》的具體做法是：首先將豬肺塊放入溫水里并加入適量的料酒 ， 用大火煮開 ， 待水開后把豬肺撈出放入清水里洗凈 ， 這樣做可以去掉豬肺的浮沫和血腥味兒 ， 再把洗凈的豬肺和備好的蘿卜 ， 蔥段 ， 姜塊還有大料包一起放入盛有溫水的沙鍋里 ， 再加入適量的鹽 ， 用大火煮 ， 待鍋開以后放入杏仁 ， 蓋上鍋蓋改用小火燉 ， 20分鐘后再加入適量的白胡椒粉和雞精粉最后撒上香菜段 ， 這樣 ， 這道《杏仁蘿卜豬肺湯》就可以食用了 。
杏仁豆腐
材料﹕
甜杏仁2兩（約75克）
調味料﹕
牛奶﹑豆漿﹑大菜﹑白糖各適量 。

做法﹕
杏仁用水浸發﹐去衣﹐磨成漿汁﹐用布瀝去渣 。然後將杏仁汁和豆漿下鑊燒滾﹐放入大菜﹑白糖煮化﹐煮至汁水略帶黏性時﹐即放入牛奶﹐煮滾後速離火﹐盛於碗內﹐冷卻後凝固﹐結成小塊﹐淋上糖汁即成 。
咳嗽藥膳杏仁粥：功效：適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰 ， 氣逆喘息 ， 大便干或咳嗽吐食等癥狀止咳調中 。
材料：杏仁20克去皮尖 ， 白米50克 。
做法：煮米成半熟時入杏仁 ， 繼續煮成粥即可 。起床后當作早餐 ， 服用時可加白糖調味 。
杏仁的功用也很大 ， 若是將它磨成粉狀 ， 則可以煮成杏仁茶 ， 杏仁茶的味道極香 ， 喝過以后 ， 會讓你回味無窮；
若是將杏仁做成杏仁霜 ， 則可做為美容的材料 。
杏仁霜的做法很簡單 。首先 ， 將30克的杏仁放入溫水中浸泡30分鐘 ， 然后剝去外皮 ， 加上少許的水 ， 用研缽磨碎 ， 加上一個蛋白和蜂蜜 ， 再放入果汁機中拌成糊狀 ， 即可做成杏仁霜 。
洗澡之前 ， 先將臉洗凈 ， 然后涂上杏仁霜 ， 藉著浴室內的蒸氣使毛細孔張開 ， 讓皮膚能夠吸收大部分的營養 ， 經過五～十分鐘后 ， 再將臉上的杏仁霜洗凈即可 。
杏仁的味道很棒 ， 臉上涂上杏仁霜后再沐浴 ， 可以增加洗澡的樂趣 ， 也可以使皮膚保持年輕的光澤 。
栗杏燉雞
材料：栗子200克 ， 紅棗25克 ， 甜杏仁12克 ， 胡桃仁10克 ， 公雞1500克 ， 蔥段15克 ， 姜絲15克 。調料：料酒15克 ， 精鹽5克 ， 醬油20克 ， 味精3克 ， 白糖10克 ， 豬油25克 。

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