取鐵皮石斛莖或是根洗凈 ， 用沸水沖泡即可飲用 ， 可緩解口干鼻干眼干 ， 也可配百合麥冬等泡水喝 ， 生津止渴 ， 對肺胃津傷效果好 。
鐵皮石解因其神奇獨特的藥用價值和保健功效 ， 歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中 ， 奉其為“藥中之上品” 。《本草綱目拾遺》記載:“清胃除虛熱、生津、以之代茶 ， 開胃健脾 ， 稱其為滋陰補益珍品” 。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況 ， 從而改善口干鼻干眼干 。
擴展資料：
鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿 ， 洗凈后直接放入口中咀嚼 ?？梢宰剃?、健胃開脾 。
需要注意的是 ， 鐵皮石斛的用量不宜過大 ， 每次用量不宜超過15克 ， 因為它雖然滋陰生津 ， 但有滋膩的特性 ， 量大時會礙胃 ， 影響消化功能 。此外 ， 脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用 。
【鐵皮石斛怎么泡水喝方法 鐵皮石斛怎么泡水喝?】參考資料：人民網-巧用鐵皮石斛 ， 治療春季口干眼干
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