1. 首頁 > 生活百科 > >

今日價格銠 今日查詢價格2975元( 三 )

生活百科


發芽小mai飯
用料
小mai46克（1/4杯）為一份的量
水
做法
在冬天室溫24度的環境下，小mai浸泡12小時后，再過半天就能發芽 。
發芽速度受室溫、小mai新鮮度影響 。
前一天晚上，把小mai用水泡上，水量很隨意，大概是小mai量的3倍左右 。
小mai在浸泡過程中會吸水膨脹一倍左右 。
過12小時左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用來澆花），用清水沖洗小mai兩遍后，把小mai瀝干，再放到碗里，蓋上保鮮膜，室溫繼續放置到發芽 。
期間，每隔4至5小時左右，用清水沖洗一遍小mai，再瀝干，繼續發芽 。
（沖洗是保持小mai新鮮度，間隔沖洗的時間也很隨意，夏天太熱就勤沖一點）
小mai應該是聞起來有酸香味，不是有餿味 。
小mai剛剛露出小白芽就說明可以了 。
把發芽的小mai放小鍋里，加入清水，水量沒過小mai一個食指關節左右 。
蓋蓋子，大火煮開后，轉最小火悶50至60分鐘，煮到小mai粒開花 。
關火后，不著急的話，可以繼續悶著，小mai還會更軟爛些 。
注意：水是不會像做白米飯一樣都被吸干，煮好后要瀝干 。
把水瀝干，水可以直接喝了 。
瀝干的小mai像米飯一樣食用 。
今日查詢價格2975元的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于今日價格銠、今日查詢價格2975元的信息別忘了在本站進行查找哦 。

推薦閱讀