【西瓜——清熱解暑】
西瓜富含維生素A、B1、B2、C ， 葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等 ， 有清熱解暑、利小便、降血壓的功效 ， 對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效 。
西瓜雖好 ， 但中醫專家認為 ， 西瓜屬寒性食物 ， 易傷脾胃 ， 所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃 。正常人也不宜食用過量 ， 否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉 。
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