含酒精成分 。因為菠蘿太熟了，所以吃菠蘿的時候會有酒精 。這種菠蘿俗稱“酒菠蘿” 。菠蘿中含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B和C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質，另外還含多種有機酸及菠蘿酶等 。菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，可以分解體內的蛋白質，對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 。
【菠蘿蜜含酒精成分嗎 菠蘿蜜含酒精成分嗎？】
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