紅柚和白柚營養成分一樣嗎 紅柚和白柚的營養成分


紅柚
【紅柚和白柚營養成分一樣嗎 紅柚和白柚的營養成分】紅柚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、鐵、硫酸素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、枸櫞酸等 。紅柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素P的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內的自由基;紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管疾病及腎臟病患者最佳食用水果 。
白柚
每100克白柚子的營養成分:能量41千卡、蛋白質0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.5克、膳食纖維0.4克、維生素A2微克、胡蘿卜素10微克、核黃素0.03毫克、煙酸0.3毫克、維生素C23毫克、鈣4毫克、磷24毫克、鉀119毫克、鈉3毫克、鎂4毫克、鐵0.3毫克、鋅0.4毫克、硒0.7微克 。

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