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貢菜臘豬耳的味道鮮辣 ， 口感爽脆 ， 讓人吃了還想吃 ， 而且不會膩 。這道菜不僅老少皆宜 ， 還具有清熱除火、健脾開胃的食療功效呢！食材主要食材：貢菜100克 。
其他食材：臘豬耳300克 ， 姜末、蒜末、剁椒、香蔥、油、鹽適量 。
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做法步驟1.臘豬耳提前煮熟切絲、貢菜洗凈備用 。
2.熱油爆香姜蒜末 ， 爆香剁椒 。
3.下入貢菜略炒 ， 再加入切好的臘豬耳 。
【貢菜臘豬耳】 4.最后加入鹽 ， 加入香蔥段 ， 翻炒均勻即可 。
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功效補虛損、健脾胃、清熱除火、健腦安神、寬腸通便、預防缺鐵性貧血 。
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成果圖
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