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螺螄粉怎么泡的教程 螺螄粉怎么泡步驟( 二 )

生活百科怎么泡螺螄粉


然后將先前炒好的配菜全部放進去，再倒上一點煮好的湯，溢過面條，一碗好吃又好看的螺螄粉就做好了!
3螺螄粉怎么泡【螺螄粉】
[準備材料]：螺螄粉適量（非常有勁道的一種粉絲），豆芽1把，雞蛋一個，腐竹片適量，酸筍適量，酸豆角適量，油炸花生米適量，蔥油1勺，辣椒油1勺，螺螄湯料1包 。
[ *** 過程]：
1、螺螄粉用清水提前浸泡 。我一般是頭一天晚上用冷水泡著，第二天早上直接煮就好了 。泡的時候水量淹過螺螄粉，這樣浸泡后只需要煮5分鐘就可以了 。既節約時間，口感也會好很多 。
2、鍋里水燒開后，將泡發好的螺螄粉放下去煮，加入蔥油 。
3、加入螺螄粉湯料，這個是用螺螄熬出來的湯底，一般買的螺獅粉里都會有配的 。自己做太麻煩，所以還是選擇成品吧 。
4、放入酸筍，酸豆角酸蘿卜等等配菜，花生米和腐竹片最后放 。
5、最后放入豆芽燙30秒后關火，前前后后5分鐘左右一碗美味的螺螄粉就煮好了，再倒入一些辣椒油就可以了 。
6、為了好看還是再煎個雞蛋吧，單面煎還是雙面煎隨個人喜好 。
把煎好的雞蛋放入碗中就可以開吃了，一碗顏值擔當，好看又好吃的螺獅粉就做好了，大部分都是用的螺獅粉里面自帶的配菜和調料，只添加了豆芽和雞蛋兩種食材，美味立馬不一樣了，真正的色香味俱全 。
話說同樣是臭臭的食物，螺獅粉，臭豆腐和榴蓮你最喜歡吃哪一種呢？
[小貼士]：
1、一般螺獅粉里面的配料包都是比較豐富的，有的甚至會有鹵蛋 。
2、辣椒根據個人口味適量添加，白醋喜歡的也可以加一點 。
3、湯底根據個人口味添加，因為比較咸所以不需要額外加鹽 。
好了，關于螺螄粉怎么泡步驟和螺螄粉怎么泡的教程的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站 。

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