用水煮板栗 水煮板栗的做法


用水煮板栗  水煮板栗的做法

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連續三年每年都會收到朋友從丹東老家帶回的新鮮板栗 , 之一年水煮后剝皮費勁 , 后來放壞了 , 第二年直接沒有做就生蟲了 , 吸取前兩年的教訓 , 今年在豆果美食上借鑒豆友的經驗 。簡單但很成功 。
By 婁寶媽媽
用料栗子 500g
做法步驟
用水煮板栗  水煮板栗的做法

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1、準備新鮮板栗
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2、清洗干凈
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3、用刀開口
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4、上蒸鍋蒸15分鐘
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【用水煮板栗水煮板栗的做法】5、平底鍋翻炒5分鐘
用水煮板栗  水煮板栗的做法

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6、美味的栗子就好了 , 我開口開的有些大了 , 這樣好剝皮 。
栗子的營養功效1.抗衰老:栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 , 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病 , 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
2.小兒口舌生瘡:栗子含有核黃素 , 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3.老年人的食用佳品:栗子含有豐富的維生素C , 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以預防和治療骨質疏松 , 腰腿酸軟 , 筋骨疼痛、乏力等 , 延緩人體衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
4.益氣健脾:栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 , 能供給人體較多的熱能 , 并能幫助脂肪代謝 , 具有益氣健脾 , 厚補胃腸的作用 。
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