【山藥燉湯什么時候放山藥 山藥什么時候收獲 山藥的收獲時間】1、在一般情況下，山藥會在清明節前后的時候播撒種子，從霜降時期，莖葉全部枯萎時就開始采收，大約在10-11月份，露天種植的收獲期比較長 。但是大棚里面種植的不同，一般在6月20日左右采收 。它具有一定的藥性，根莖的部位可以用來入藥，是一種常見的中藥 。
2、它具有一定的藥性，根莖的部位可以用來入藥，是一種常見的中藥，可以延年益壽，促進消化 。也可以當做普通食物，已有3000多年的時間淵源，一般人食用的話，對于身體也是具有很多好處的，一般人群都能夠食用，被譽為補虛佳品，備受人們的稱贊 。
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