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1、可可粉中加入適量熱水攪拌均勻，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖 ；
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2、篩入低筋面粉攪拌均勻后加入蛋黃，蛋白分次加糖打發，蛋黃中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中翻拌均勻，裝入裱花袋；
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【面包的做法】3、烤盤中擠上小波點，烤箱180度烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤，160度烤20分鐘；
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4、淡奶油打發鋪在上面，卷起切開波點面包卷就好了 。
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