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1、綠豆用清水泡一晚，開始發出小小的芽為止 。
2、控掉水，綠豆上面蓋一塊濕布 。
【綠豆芽的制作方法與過程 綠豆芽的制作方法與過程日記】
3、每天換水3-4次（用手按著布，將之前水倒掉） 。
4、5天左右即可取出豆芽食用 。
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