米粉肉做法 正宗的做法 米粉肉的做法最正宗的做法

用料:五花肉隨意、蒸肉粉隨肉量而定、芝麻油適量、郫縣豆瓣醬一湯匙、胡椒粉適量、生抽適量、花椒粉適量、土豆一至兩個、料酒適量、鹽適量、蔥花適量
【米粉肉做法 正宗的做法 米粉肉的做法最正宗的做法】粉蒸肉的做法
1、五花肉一塊洗凈 。
2、切薄片 。
3、姜切末 。
4、土豆去皮切小塊和肉一起放進大碗里 。
5、放適量生抽 , 把姜末也放進去 。
6、適量胡椒粉 。
7、花椒粉適量 。

8、料酒或者甜酒少許 。
9、少許鹽 。
10、豆瓣醬一湯匙 , 不辣 , 為了讓粉蒸肉微微發紅 , 豆瓣醬很咸 , 所以鹽要減量 。
11、芝麻油或植物油放進去 , 為了后面更好的粘住粉 , 這很重要 。
12、最后放入蒸肉粉拌勻盡量讓每片肉粘住粉 。
13、最后炒菜的鍋添水隔水蒸一個小時 , 如果用壓力鍋蒸的更好吃 , 而且時間更短!
14、夾一片看看 , 有木有很誘人 , 唇齒留香 , 軟糯可口!
文章到此結束 , 如果本次分享的米粉肉的做法最正宗的做法和米粉肉的米粉做法 最正宗的做法的問題解決了您的問題 , 那么我們由衷的感到高興!

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