食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次 。
*** 四：天麻燉甲魚
材料：甲魚1只（約450g），天麻片15g，調料適量 。
烹制 *** ：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內黃油 。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5~2h 。
食法、食量：食時，根據食者的喜好，用麻油或調制蒜泥等調味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯 。
天麻竹瀝粥
材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量 。
烹制 *** ：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調入竹瀝、白糖即成 。
食法、食量：粥及天麻片在1天內分2次服用 。
天麻肉片湯
材料：天麻、豬肉各適量 。
烹制 *** ：天麻浸軟切片待用 。肉片做湯，加入天麻片3至6g共煮 。
食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服 。
天麻煮雞蛋
配方 *** ：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克 。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用 。
用法：隔日一次食 。
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