3，將包好的粽子生柸放入鍋內，倒入清水淹沒粽子一1至二寸，先用大火煮一，二個小時，再改用小火煮透（中間加開水幾次，保持粽子沁沒水中）即成 。鮮肉粽子就做成功了，此粽子外形美觀，糯而有勁，味鮮清香 。
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