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排骨的價格多少錢一斤「排骨多少錢一斤?」( 二 )

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四、倒入炸過排骨 ， 翻勻 ， 可裝盤 ， 再上表面撒少許白芝麻 。
土豆燉排骨
材料
排骨 ， 土豆 ， 胡蘿卜 ， 香菇 ， 青椒 ， 鹽 ， 料酒 ， 醬油 ， 白糖 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 八角
做法
1、土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊 。
2、切好的土豆用清水沖洗幾遍 ， 然后放入清水中浸泡 。
3、排骨洗凈 ， 鍋中放水 ， 放入排骨 。
4、焯水去血沫 ， 瀝干水分備用 。
5、炒鍋倒油燒熱 ， 放入姜片、蒜片煸炒 。
6、下入排骨 ， 翻炒幾下 。
7、烹入料酒 ， 加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角 ， 翻炒均勻
8、加入清水 ， 大火煮滾后轉小火 ， 燉制30分鐘至排骨軟熟 。
9、放入土豆、香菇和胡蘿卜塊 ， 加入鹽調味 ， 繼續燉至土豆變軟 ， 胡蘿卜軟熟 。
10、最后臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了 。
6豬肉和排骨現在都多少錢一斤了？豬肉分前腿肉 ， 后腿肉 ， 還有五花肉 ， 前腿肉和五花肉的價錢相同都是29元左右1斤 ， 后腿內27元左右1斤 ， 排骨31元左右一1斤 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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