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小米蒸肉的做法

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小米蒸肉的做法1、主料：帶皮五花肉400g 。2、輔料：土豆400g、米粉50g、小米30g 。3、配料：蔥15g、姜10g、醬油15ml、美極鮮5ml、五香粉3g 。4、豬肉切成5毫米左右厚的片 。5、放入大碗中加入醬
小米蒸肉的做法1、主料：帶皮五花肉400g 。
2、輔料：土豆400g、米粉50g、小米30g 。

小米蒸肉的做法

文章插圖
3、配料：蔥15g、姜10g、醬油15ml、美極鮮5ml、五香粉3g 。
4、豬肉切成5毫米左右厚的片 。
5、放入大碗中加入醬油，美極鮮，五香粉，拌勻，腌制12小時入味 。
6、小米洗凈用水泡30分鐘 。
7、腌好的豬肉放入米粉，用手抓勻，讓肉片均勻的過裹上一層米粉 。
8、再加上小米拌勻 。
9、土豆去皮洗凈切滾刀塊 。
10、放入大碗的底部 。
【小米蒸肉的做法】1
1、再在上面放上豬肉 。
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2、放入蒸鍋中 。
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3、冷水上汽蒸1個小時取出即可 。

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