小蘇打(碳酸氫鈉)在生活中有什么妙用呢據我所知可以洗碗家庭清潔對洗滌劑過敏的人 ， 不妨在洗碗水里加少許小蘇打 ， 既不燒手 ， 又能把碗、盤子洗得很干凈 。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋 ， 小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢 。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中 ， 然后倒入瓶中上下晃動 ， 水垢即可除去 。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里 ， 放入3匙小蘇打 ， 污漬和異味就可以消除 。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味 ， 也可以用小蘇打兌溫水 ， 清洗冰箱內部 。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打 ， 會起到很好的除臭效果 。如果家里養了寵物 ， 往地毯上撒些小蘇打 ， 可以去除尿躁味 。若是水泥地面 ， 可以撒上小蘇打 ， 再加一點醋 ， 用刷子刷地面 ， 然后用清水沖凈即可 。在濕抹布上撒一點小蘇打 ， 擦洗家用電器的塑料部件、外殼 ， 效果不錯 。個人清潔和美容將小蘇打用做除味劑 。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來 ， 放在一個塑料容器內 ， 抹在身上散發異味的部位 ， 可以清除體味 。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑 。加一點小蘇打在牙膏里 ， 可以中和異味 ， 還可以充當增白劑 。放 碳酸氫鈉一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味 。加一點小蘇打在洗面奶里 ， 或者用小蘇打和燕麥片做面膜 ， 有助于改善肌膚；在洗發香波里加少量小蘇打 ， 可以清除殘留的發膠和定型膏 。游泳池里的氯會傷害頭發 ， 在洗發香波里加一點小蘇打洗頭 ， 可修復受損頭發 。除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上 ， 隨后用水泡一泡 ， 數小時后 ， 鍋底上的焦巴就容易擦去了 。清垢在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右 ， 輕輕搖晃 ， 暖瓶中的水垢即可清除掉 。除污電熨斗底部有污垢時 ， 可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀 ， 在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉 ， 然后 碳酸氫鈉將電熨斗接通電源 ， 當溫度達到100度時 ， 在濕毛巾上來回搓擦 ， 待看不見水蒸氣時 ， 再擦掉小蘇打粉 ， 電熨斗底部的污垢就除掉了 。祛霉：電冰箱出現霉味時 ， 可用20%濃度的小蘇打水擦洗 ， 既可祛除霉味又能除去污垢 。消腫：若被蜂蜇傷 ， 可將小蘇打調成糊狀涂于患處 ， 有消腫止痛的作用 。褪黃：絲綢衣服熨黃時 ， 可用少許小蘇打調成糊狀涂于焦黃處 ， 待水蒸發后 ， 再墊上濕毛巾熨燙一下 ， 焦黃痕跡便可消失 。
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小蘇打是什么東西 ， 和食用蘇打一樣嗎不是食用小蘇打：主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用于飼料添加劑、醫藥、化學、制革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業 。小蘇打：利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉 ， 使用過多會使成品有堿味 。小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀） 。小蘇打呈固體狀態 ， 圓形 ， 色潔白 ， 易溶于水 。
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小蘇打在食品加工的作用小蘇打: 碳酸氫鈉 碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate） ， 俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹” ， 白色細小晶體 ， 在水中的溶解度小于碳酸鈉 。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水 ， 270℃時完全分解 。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽 ， 溶于水時呈現弱堿性 。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉 ， 使用過多會使成品有堿味 。用途: 滅火器碳酸氫鈉用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑 。
可直接作為制藥工業的原料 ， 用于治療胃酸過多 。
還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理 ， 以及用于纖維、橡膠工業等 。
同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑 ， 以及用于農業浸種等 。
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