材料200克面粉140毫升牛奶10克糖3克鹽4克酵母粉15克油半個洋蔥青椒一半胡蘿卜一半香腸或培根150克蝦4湯匙番茄醬200克磨碎的奶酪練習步驟1、面粉中加入酵母粉、牛奶、糖、鹽和油，和成光滑的面團，發酵一個小時左右；2.揉成面團，放氣，搟成薄
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材料
200克面粉
140毫升牛奶
10克糖
3克鹽
4克酵母粉
15克油
半個洋蔥
青椒 一半
胡蘿卜一半
香腸或培根
150克蝦
4湯匙番茄醬
200克磨碎的奶酪
練習步驟
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1、面粉中加入酵母粉、牛奶、糖、鹽和油，和成光滑的面團，發酵一個小時左右；
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2. 揉成面團，放氣，搟成薄片；
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3. 面團比烤盤大一點，放入烤盤并稍微傾斜一邊，用叉子在底部多戳幾個洞；我的烤盤有點大~30L烤箱的烤盤，蓋上吸油紙烤披薩啦~
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4.刷番茄醬~
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5、洋蔥、青椒、胡蘿卜、香腸分別切好備用；
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6. 撒上一些奶酪，然后放上蔬菜、烤腸、蝦；
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7.再撒上一層奶酪絲，上下層烤箱預熱到230度，中下層烤20分鐘~可以取出再撒上一層奶酪絲，加熱5分鐘~
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8. 吃吧~ 很多芝士，畫畫的感覺好爽~
有烹飪美味食物的技巧 。我的每道菜都有小技巧 。
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