紅燒丸子怎么做好吃又簡單,紅燒肉丸怎么做?( 二 )


③炒鍋內留些許底油 , 加入蔥、姜末略煸炒 , 然后放入適量料酒、醬油、油、湯或水300克 , 再加入些許白糖 。大火煮至沸騰后開鍋后把丸子放入 , 用小火燒約10分鐘 , 放入柿子椒塊 , 并把剩余的淀粉溶于水中 , 然后再倒入鍋中 , 把汁收濃 , 即可裝盤完成 。

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