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未來三年養豬行情怎樣「未來三年養豬前景如何」( 二 )

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2、生豬標準化養殖和精細化飼養趨勢
長期以來，我國生豬養殖是以農戶散養為主，中小規模養殖戶受規模的影響和資金、人員的限制，生產和管理還屬于粗放式經營，科學飼養的意識淡薄，精細化管理水平嚴重滯后 。2010年以來，農業部先后頒發了《農業部關于加快推進畜禽標準化規模養殖的意見》、《農業部畜禽標準化示范場管理辦法》等規章制度，旨在推進生豬及其他畜禽的標準化養殖，并且每年都會評選一批畜禽養殖標準化示范場 。截至2018年年末，全國共創建4,989個國家級畜禽標準化示范場，其中國家級生豬標準化示范場2,066個 。
生豬養殖的標準化也促進了養殖的精細化，精細化主要體現精細化的人員管理、精細化的飼養管理、精細化的豬場規劃建設、精細化的疫病防控 。目前標準化的養殖場基本都做到了對豬舍的精細設計，在品種改良、飼料營養、母豬繁殖等環節的精細管控，在清潔消毒、疫苗接種、藥物保健、疫病監測等疫病防控環節的精細把握，并且非常重視***人才的培養 。本次“非洲豬瘟”疫情對生豬養殖場（戶）的養殖技術和管理水平提出了更高的要求，養殖標準化和精細化要求將是生豬養殖行業未來發展的必然趨勢 。

未來三年養豬行情怎樣「未來三年養豬前景如何」

文章插圖
4未來三年是否還能靠養豬賺錢？市場前景怎么樣？未來三年養豬會進入微利時代 。
豬肉價格的波動，自有其規律性，因為他受到多種因素的綜合影響 。從近十年來看，豬肉價格仿佛過山車，大起大落 。國家雖采取了一些積極干預政策，但實際效果并不理想 。去年至今，豬肉價格更是一路高歌猛進，養豬戶和養豬企業賺得盆滿缽滿 。資本對養豬業開始垂青，準備進軍養豬業，大干特干 。一些地方開始上馬大量的養豬場項目，認為是抓住了發展機遇，實踐證明，熱點一定不是風口，只是在給接盤俠挖坑 。
去年以來的豬價上漲，受到三個關鍵因素的影響 。首要的原因是傳統養豬的主力軍，普通農戶退出了養豬業 。究其原因是一家一戶養幾頭豬，把糧食轉化豬肉，相當于零存整取，幾乎沒有經濟效益 。農村的空心化，加劇了這個進程 。我們鎮過去基本上農村人均年出欄1頭豬，現在人均年出欄僅有0.3頭左右，有可能更低 。其次是環保要求比過去更嚴，養豬的成本更高，有些地方的豬場因為環保不達標，直接被關停 。客觀上使出欄豬的數量短時間下滑，盡管去年幾部委聯合行文，要求為養豬企業提供便利，不能一禁了之，但環保的紅線仍是帶電的高壓線，部分養豬場面臨生存壓力的事實不容回避 。
三是非洲豬瘟疫情的持續影響，應該說是對養豬業形成了重創 。最直接的后果是能繁母豬的銳減，仔豬價格飛速上漲，7公斤左右的仔豬價格高達2000元/頭，而且還是有價無市 。年初，某上市公司豬場外等裝運仔豬的車輛排起了長龍 。普通養豬戶想要填槽，一豬難求 。少了能繁母豬這關鍵一環，出欄豬增加就是無源之水，無根之木 。各級 *** 對新增能繁母豬給予財政補貼，但能繁母豬要達到之前的水平需要時間 。即使政策的效果立竿見影，至少也要兩年左右的時間 。
養豬業進入深度調整期 。每一個豬周期，都伴隨著能繁母豬的大量淘汰至大量填槽 。這一過程總是滯后于市場供需的慢反應 。同工業產品不同，養豬業對市場的反應總是慢半拍，我個人認為主要是市場信息的不對稱和養豬的自然周期決定的 。如果要進入養豬這個行業，就必須做好面對這個豬周期的準備 ?，F在養豬業已經進入了新的階段，有以下幾個轉變 。
一是養豬從過去的農戶散養為主，逐漸過渡到大型養豬場為主 。養豬的規模化已成為發展趨勢，千頭、萬頭養豬場如雨后的春筍般在迅速擴張，與之形成鮮明對比的是，大量的農戶已不再養豬 。***化的豬場，一兩個人就能輕松實現年出欄生豬千頭，普通農戶只能望洋興嘆 。
二是養豬場從自主經營逐步轉向代養模式 。為了規避豬周期的風險，大量的養豬場選擇和大型企業合作，充當代養場 。相當于工業企業的代加工廠，自已只賺取有限的人工費和場地費，市場風險由大企業來承擔，好處是風險小，旱澇保收 。壞處是，與高額利潤無源 。大量的利潤被大企業拿走，代養場只能掙點血汗錢，說白了就是高級打工仔 。大企業壟斷了仔豬、飼料、獸藥的供給和出欄豬的定價，代養場淪為附庸 。
三是養豬的門檻會大幅度的提高 。環保達標限制了部分投資人，環保達標需要不少的資金 。規模養豬場本身要求的的自動化和流水線的生產模式，決定了基礎設施的投入將是很大一筆開支，一般投資者難以接受，而且，同所有農業產業一樣，回收周期相當的長 。疫情的風險更是懸在所有養豬戶頭上的一把利劍，稍有不慎，滿盤皆輸，一夜回到解放前 。

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