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當歸的味道怎么樣 當歸什么味道( 三 )

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5當歸為什么很苦當歸主要的味道就是苦味，同時伴隨有一點辛味，色澤淡黃光亮即可 。建議買當歸時挑選色澤淡黃光亮，口嘗有苦味，聞起來有點辛味者為佳
當歸，甘、辛、苦、溫，入心、肝、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效 。有如下用途:1、月經不調，痛經，閉經，崩漏，產后瘀滯腹痛等證:補血，常與熟地、白芍、川芎、桃仁、紅花、阿膠、艾葉、蒲黃、五靈脂等藥物配伍應用，如四物湯、膠艾四物湯、桃紅四物湯等 。2、跌打損傷，瘡瘍腫毒等證，常與乳香、沒藥、金銀花、赤芍、桃仁、紅花、穿山甲等同用，如仙方活命飲、復元活血湯 。3、風濕痹痛可以與桂枝、細辛、赤芍等配伍應用，如當歸四逆湯 。4、血虛腸燥便秘，常與火麻仁、杏仁、桃仁等配伍應用，如潤腸丸 。
6如何辨別當歸分辨當歸真假的 *** ：
1、味道：甜中帶辛辣
當歸味甜而后有點辛辣味，麻舌感不會太強 。
2、顏色：黃褐色或微褐色
真正道地的當歸按照傳統加工出來的顏色應該是偏黃色、黃褐色，而不是白色 。
3、氣味：有一股撲鼻清香
當歸的氣味拿起來聞有一股清香，當歸氣清香濃郁，它讓你聞了還想聞 。獨活香氣較悶濁，久聞有不適感 。
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擴展資料：
當歸的生長習性：
當歸為低溫長日照作物，宜高寒涼爽氣候，在海拔1500-3000m左右均可栽培 。在低海的地區栽培抽苔率高，不易越夏 。幼苗期喜陰，透光度為10%，忌烈日直曬；成株能耐強光 。
當歸宜土層深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖質的砂質壤土栽培，不宜在低洼積水或者易板結的粘土和貧瘠的砂質土栽種，忌連作 。
【當歸的味道怎么樣當歸什么味道】參考資料來源：/qh.people.com.cn/n/2015/1117/c182764-27116374.html"target="_blank"title="人民網—為啥說當歸是婦科圣藥？五步分辨地道當歸"人民網—為啥說當歸是婦科圣藥？五步分辨地道當歸
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