果飯的做法,火龍果染紅糯米飯的做法?( 二 )


食品用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉 。
1、將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮 。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用 。將糖用刀壓成細粉 。
2、將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻 。
3、將生菜葉平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉 。再撒上核桃仁便成 。
做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁 。
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻 。生菜葉洗凈,消毒待用 。
2、在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片 。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成 。
做法二
食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可 。
食品特點:甜酸可口,紅白相映 。
?
做法三
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可 。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有 。
?
做法四
食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙 。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片 。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可 。
食品特點:香味濃郁,具別國風味 。
做法五
食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 沙拉調料100克;
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮 。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果??;
3、最后將沙拉調料擠在中間即可 。
食品特點:造型美觀,酸甜適口 。
?
做法六
食品用料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右,冰激凌適量
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用 。
食品特點:色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單 。
?
做法七
食品用料:蘋果丁20克,草莓10克,菠蘿丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉醬2匙、果味酒少許 。
1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻 。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可 。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同 。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀 。
?
做法八
糙米雞絲水果沙拉
主料:
糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個 彩椒少量 [1]
洋蔥 葡萄干20克薄荷少量可不加
制作步驟:
1雞肉撕成細絲,薄荷切碎 。
2所有材料放在一個大碗里,加少量香油、鹽、黑胡椒碎 。
3攪拌均勻即可 。
小貼士:
糙米飯營養更豐富,如果再多加些綠豆,口感會更好,營養均衡
做法九
食品用料:香蕉1個蘋果1個火龍果1個紫番茄200克椰粉2湯匙花生50克
2花生放入炒鍋里炒香 。
3去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒 。
4花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬 。
5紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用 。
6將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃 。
?
做法十
材料:木瓜、青口貝、目魚卷、草蝦、青圓椒、紅圓椒、黃圓椒、洋蔥、鹽、糖、
蒜泥、青檸檬汁、橄欖油
做法:1)將木瓜切成片,放入鹽水中浸泡約20分鐘,取出瀝干 。

推薦閱讀