自己種的葫蘆摘下來怎么處理,葫蘆摘下后如何處理?( 二 )


剛摘的葫蘆怎么處理 ***
1、不要放在陽光下暴曬,暴曬會干縮成褶皺皮,要在陰涼干燥通風的環境下自然陰干. 。
2、不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生霉變 。
3、葫蘆在五成干的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆的水分自然揮發一段時間在去皮(用 *** 卡,銀行卡即可)
4、成熟度不好的葫蘆皮薄,木質化程度低基本上都會縮癟或霉爛,沒太大保留價值,但也有個別的干縮規正的即為珍品 。
注意事項:
不要用金屬去刮皮,以免損傷葫蘆表皮
一定要懸掛陰干
新鮮葫蘆的去皮 *** :
第1步:要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的更好不要打皮,即使你強行打皮,葫蘆干燥后多數不會落住.
第2步:從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮 。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷 。
第4步:先把上半部分打出來,打過皮的葫蘆呈草綠色.
第5步:然后依次把整個葫蘆的皮全部打完.
第6步:要把葫蘆底部的皮打干凈,底部的皮如打不干凈容易發霉 。
第7步:打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆,從上往下刮,比較省力 。
第8步:全部打完后更好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮,把沒有打到地方的外皮擦下去 。(更好用刷碗的百潔布或者是干絲瓜瓤子)
第9步:用堿水沾一下葫蘆外表面 。
第10步:把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地.(千萬不要放在風道處,容易使葫蘆干的太快,出現褶皺)
第11步:干透后在太陽下晾曬數日,看葫蘆皮色變化決定晾曬時間.
現在一些農戶為了提高打皮效率,用砂輪機打皮,速度非???,如果是手工打皮的葫蘆更好在堿水中攢一下,堿水中要放一些鹽,不管用哪種 ***,都會有葫蘆漏氣,干燥后葫蘆變形的情況發生,這是正?,F象 。晾曬葫蘆要找通風的地方,這里所說的通風不是用風抽干,而是陰干,不要暴曬,可吊掛在屋頂或是長繩上,也可以按順序排列擺放在屋頂或院內,更好不要接觸地面 。還有一些葫蘆種植戶為了使葫蘆晾干后色澤好看,通常在打皮時用鹽酸等化學試劑氧化,雖然干后很漂亮,但在晾曬時不容易干,干后用手撫摸有沾手的感覺,由于鹽酸等腐蝕劑不會均勻地附著在葫蘆上,使干后的葫蘆隨著時間的推移,逐漸由淺變深,葫蘆表皮變花,把一個原本不錯的葫蘆變成了一個垃圾葫蘆 。
6剛摘的葫蘆怎么處理?處理 *** 如下:
1、不要放在陽光下暴曬,暴曬會干縮成褶皺皮,要在陰涼干燥通風的環境下自然陰干 。
2、不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生霉變 。
3、葫蘆在五成干的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故,要等葫蘆的水分自然揮發一段時間在去皮(用裁紙刀,鉛筆刀即可) 。
4、成熟度不好的葫蘆皮薄,木質化程度低基本上都會縮癟或霉爛,沒太大保留價值,但也有個別的干縮規正的即為珍品 。
葫蘆:
葫蘆,拉丁學名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl 。屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達15米長,果子可以從10厘米至一米不等,最重的可達一千克 。
葫蘆喜歡溫暖、避風的環境,種植時需要很多地方 。幼苗怕凍 。新鮮的葫蘆皮嫩綠,果肉白色,果實也被稱為葫蘆,可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用 。
葫蘆各栽培類型藤蔓的長短,葉片、花朵的大小,果實的大小形狀各不相同 。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,類型的名稱亦視果形而定 。另外古時候人們把葫蘆曬干,掏空其內,做盛放東西的物件 。
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