【鹵好的熟食怎么保存，天福號熟食怎么保存？】總結：當天剩余的鹵菜需要靈活處理 ， 處理好就節約成本 ， 處理不好就虧本 ， 最好的方式就是少備一點食材 ， 寧愿少賣 ， 也不要剩余的 ， 這點需要謹記！
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