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靈芝孢子粉煮湯，靈芝孢子粉煮水喝( 二 )

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5、放入姜片，蔥結 。
6、放入靈芝 。
7、加料酒 。
8、慢火燉煮3.5個小時左右 。
9、去浮油，加一點鹽即可 。
花膠靈芝湯：
材料：瘦肉，靈芝，花膠，紅棗，油，鹽，淮山，百合等 。
1、備好1兩瘦肉，清洗干凈 。
2、備好花膠2只 。
3、備好靈芝 。
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4、備好紅棗，清洗干凈 。
5、備好淮山和百合 。
6、所有材料浸泡一下，然后放鍋里隔水燉 。
7、燉煮3小時之后就可以完成了

靈芝孢子粉煮湯，靈芝孢子粉煮水喝

文章插圖
2靈芝排骨燉湯做法大全靈芝是營養價值極佳的一種食材，有養心安神、滋肝健脾的的功效，對體弱、乏力、失眠等有特別療效 。靈芝的吃法有很多，靈芝排骨湯是其中的一種，做法很簡單的，泡制好之后煮就可以了，一般要兩個小時才有更佳的功效 。
一、靈芝排骨湯的做法
1.排骨洗凈冷水下鍋煮開3-4分鐘去血水
2.撈出來再用清水沖洗干凈
3.準備好其它食材
4.靈芝洗凈切小塊
5.薏仁和蟲草花浸泡半小時
6.淮山去皮切塊放水里
7.排骨、靈芝、薏仁、蟲草花一起下煲湯鍋
8.一次性加足水，先用大火燒開轉小火煲一個半小時
9.一個半小時后再加入淮山，蓋上蓋子繼續煲半個小時
10.準備出鍋再加入適量鹽
小貼士
靈芝湯會有微微苦，如果接受不了可以減少靈芝用量 。湯水要一次性加足，不要中途再加，這樣會影響口感而且營養也會流失 。
二、靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾 。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食欲不振，反應遲鈍，呼吸短促等癥 。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生并激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節 。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧 。
三、靈芝怎么吃
1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾 。
2、將靈芝與有關中藥研成細末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥 。具體加入哪些中藥，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中藥 。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道并不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯 。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少于20分鐘 。
3用靈芝和什么食材在一起煲湯，才能稱得上絕配？靈芝具有溫補脾胃，補氣安神，止咳平喘的功能，是可以和雞一起煲湯的 。做法：靈芝1/2個，雞1/2只，紅棗6粒，枸杞10克，黨參20克，桂圓8耘，姜5片 。先將雞斬成2塊放入開水燙去血水，然后撈起洗凈跟所有藥材一起放入砂鍋中燉1-2個小時 。適當加少許鹽即可食用 。（鹽要在燉好后才加入）首先準備好材料，將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈，鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然后切成長條 。
我國是世界上最早認識和利用靈芝的國家，迄今約有5000多年的歷史 。公元6世紀以前，靈芝更多的被譽為吉祥富貴，美好長壽的祥瑞征兆，有仙草、瑞草、瑤草、還陽草等稱謂 。靈芝被當作“仙藥”使用已有2000 多年的歷史，在《神農本草經》的 120種上藥中，靈芝排列在上藥的更高位，主養命以應天，無毒，多服、久服不傷人 。
二者都是味道鮮美而補益功著之品 。所以，這道菜是一道食療上品 。日常生活中我國人民充分發揮自身的才智，在此基礎上進行進一步的發揮 。在我國的廣東傳統的名肴中有一道靈芝雞湯 。就是在以上二位加用桂圓、枸杞等補益之品 。靈芝種類繁多，常用的野生赤靈芝和紫靈芝，它本身不補，只能調節機體平衡協調，在正常采收期間采收的靈芝，味苦，用來燉雞，不適口，很難吃 。采收期過后的靈芝，孢子粉成熟后跑了，不苦，效微 。一定吃過小雞燉蘑菇吧，味道是一樣的但是靈芝不能直接食用，效果那肯定是首先是雞湯鮮美，雞肉好吃，其實最主要的是提高免疫力，提高了抗疲勞，而且對自身的睡眠和神經衰弱特別有幫助 。

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