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云南黑松子，云南黑松子功效？( 三 )

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松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用 。
看了小編上面的介紹之后，相信大家對于吃松子也有了一定的了解，粽子里面的維生素e含量是非常高的，每天只要吃一小把的松子，就可以滿足一個正常成年人所需要的維生素e，所以想要補充維生素的朋友可以稍微多吃一些，同時維生素e還可以起到抗衰老的作用 。
6新鮮黑松子可以不炒直接吃嗎？可以 。
生松子也是可以吃的，沒有發芽或者發霉的松子仁是可以生吃的 。不過不同品種的松子仁生吃多了會出現不同的反應 。比如，紅松籽生吃的話吃多了會頭暈，就是我們俗稱的“上頭”，而華山松吃多了嘴里會發苦 。要特別注意的是，長了芽的生松子仁是不能吃的 。
松子怎么炒能開口
1、炒前用清水浸泡
首先把松子放在盆中，用清水浸泡一個小時，這樣就可以讓松子的外殼變軟，同樣也就更容易開 。浸泡好之后就可以撈出來，蒸上半小時，然后放在通風的地方把松子風干 。然后再放在炒鍋中干炒，可以讓松子更容易炒開口 。
2、微波爐加熱
可以把松子放在微波爐中加熱五分鐘，等到溫度稍微涼一些，繼續加熱六分鐘，然后取出來松子馬上放到涼水中，控干水之后要繼續用微波爐加熱三分鐘，可以讓松子更容易開口 。
3、烤箱烤松子
吃松子的時候是可以用烤箱烤松子的，首先需要將松子放入清水中浸泡一個小時 ?？馗伤蠓诺娇鞠渲?，加熱十分鐘，這時候就可以發現松子烤好了，而且松子就烤開口了 。
OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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