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油泡怎么做好吃又簡單，油泡豬肉皮怎么燒好吃？( 二 )

生活百科油泡


油泡肉片的做法食材
豆腐泡（半斤）
肉（半斤）
蒜苗（一根）
小米椒（4個）
蒜子（兩瓣）
生姜（幾片）
油（適量）
步驟1、豆腐泡用清水清洗干凈 ， 然后切成絲；
步驟2、肉用清水沖洗一下切成片 ， 然后用生抽和鹽腌制好；
步驟3、把生姜 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 蒜苗剝皮切好 。
步驟4、鍋洗干凈燒干水 ， 放油 ， 油燒熱；
步驟5、把肉片放下去炒到變色；
步驟6、放辣椒 ， 蒜子 ， 生姜下去炒出香味；
步驟7、把切好的豆腐泡放下去炒兩分鐘；
步驟8、然后放鹽 ， 雞精 ， 生抽下去炒均勻；
步驟9、加水煮開 ， 水可以多加些蓋上鍋蓋煮五分鐘以上；
步驟10、然后放入蒜苗炒一兩分鐘即可起盤吃了 。
步驟11、美味又好吃的油泡豆腐燒肉片完成開吃了 。

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