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如何養唐菖蒲 怎么儲藏唐菖蒲( 二 )

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5鮮切花的保鮮處理【如何養唐菖蒲怎么儲藏唐菖蒲】花卉保鮮對花卉保存期長短影響很大，花卉包裝運輸前后，都應注意鮮花的保鮮，延緩衰老 。包括氣調貯藏保鮮（MA）及調氣貯藏（CA）兩種 。CA貯藏指調節貯藏室的氣體成分比例到理想的比例 。這種貯藏 *** 建立在這樣一種理論，即產品貯藏時，其新陳代謝過程在降低O2濃度，增加CO2濃度時可減緩 。氣調意味著改變植物周圍的大氣成分，使之不同于自然的大氣組成（78.08%N2，20.95%O2及0.03%CO2） 。通常是降低O2濃度，增加CO2濃度 。有各種調節貯藏產品周圍大氣 ***，在CA貯藏時，可獲得理想的氣體濃度 。MA貯藏，即產品放入氣體不能自由流動的環境中（包裝或房間內），由于產品的呼吸，空氣的成分發生了改變 。
MA及CA貯藏必須保持適當的溫度及相對濕度 。使用MA是有利或有害取決于種類，品種，生理年齡，大氣組成，包裝膜的類型，溫度及貯藏期，這有助于解釋對給定的產品，其貯藏結果往往存在很大差異的原因 。MA可用在園藝產品的運輸，短期貯存及用于鮮銷及加工的長期貯存 。
各種類型塑料袋中的貯藏（不同原料，標識，個體密封包裝），及低壓貯藏是MA貯藏的其他類型 。
對CA貯藏來說，房間必需是隔離的，就象冷卻時必須密封一樣，以保持理想大氣組成 。通過調整，使產品保持理想的大氣組成，或者通過大氣發生器改變大氣組成（后者更快，僅需1～2天，而前者需14～20天，取決于產品的量及房間尺寸） 。今天，CA貯藏可通過去除O2，補充液態N2或從分離器（N2發生器）中補充N2 。有各種 *** 去除CO2（如可用水，石灰水化物或用碳酸鉀及碳酸氫鉀的混合物，分子篩及活性炭） 。相反，如增加干冰可提高CO2濃度，CO2和液態氮共同用于易腐產品的長距離運輸，可達到冷卻和MA貯藏的雙重目的 。通過控制切花貯藏的氧及二氧化碳的含量，可達到降低呼吸速率，減少養分消耗，抑制乙烯產生，延長切花壽命的目的 。由于切花品種不同，CO2的量控制在0.35%～10%，O2的含量控制在0.5%～1%，可達到良好的保鮮效果 。氮氣也有較好的保鮮效果，水仙花在含氮10%，溫度4.5℃條件下，貯藏3周后花色依然艷麗，枝葉挺拔 。
CA房間內的大氣成分對人類是有害的 。在沒有適宜的呼吸設備下，在CA房間內工作有生命危險 。在門上應貼上危險警示 。當進入房間時，在任何時間都應至少有2名攜帶呼吸設備的人共同前往 。
另一種簡單的氣調貯藏 *** 是塑料膜中的氣調貯藏，各種厚度，尺寸的塑料袋，被用于產品的商業包裝上 。既美觀又保護了產品，延長了MA貯藏期，沒有綜合性的塑料原料或厚度，可廣泛使用在各種包裝中 。最適宜的膜取決于其包裝產品的目的 。塑料袋貯藏的一個普遍問題是由于微生物（大多數是真菌）的發生，會引起品質的損失 。同時，產品貯藏在塑料袋時，會發生各種生理紊亂，因而，對各種產品，都應考慮是否真正有必要使用塑料袋進行短期或長期貯藏 。當減少農產品周圍的大氣壓時，也減少了大氣中各種氣體的含量 。這意味著通過降低氣壓，如降低到正常大氣壓的一半，也降低了空氣中O2的水平到接近10.5%，通過低壓貯藏法也可得到CA貯藏的效果，并且降低了乙烯含量 。對鱷梨低壓貯藏（LPS）的研究表明盡管低壓貯藏使水果有較長的貯藏期，但仍有不良的負作用，如貯藏在50mmHg下，鱷梨水分減少變硬 。這種 *** 應用不普及的最重要因素是經濟因素 。建立貯藏室費用較大，并且有許多技術問題 。而且，這種 *** 值得投資的優勢并不很大，運行維持也較復雜 。
將氣壓降低到標準大氣壓之下，可延緩貯存室內切花的衰老過程，與常壓下相比，其壽命延長很多 。實驗證明，唐菖蒲在常壓0℃下，可存放7～8天，而在60mmHg下，貯藏在-2℃～1.7℃條件下可存放30天 。（a）使用抗蒸騰劑：可減低切花蒸騰作用，抗蒸騰劑可阻止植物氣孔開張，從而增強了切花的抗旱能力 。達到延長壽命的目的 。
（b）使用切花保鮮劑：切花保鮮劑是近幾年發展起來的一種切花保鮮 ***，它利用保護性化學藥劑解決切花體內的生理障礙，可分3種：
預處理液在切花采收運輸前，進行預處理所用的保鮮液 。其主要目的是促進花枝吸水，滅菌及減少運輸貯藏時乙烯的傷害 。
開花液又稱催花液，可促使蕾期采收的切花*** 。
瓶插液又稱保持液，是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液 。其配方成分、濃度隨切花種類而異，種類繁多 。

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