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自然草莓什么季節成熟 廣東草莓什么季節成熟?

草莓生活百科


自然草莓什么季節成熟 廣東草莓什么季節成熟?

文章插圖
江蘇地區2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟 。氣溫低于17度且在10～12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠 。但是通常2～3月份的時候草莓就上市了，其實每年十二月到次年一月份都是摘草莓的旺季，但是有人說這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是4月到5月 。
草莓是怎么催熟的？
1、不正規催熟：草莓不正規催熟是指使用催熟劑乙烯催熟的草莓，那些中間有空心、形狀碩大且不規則的草莓一般是催熟劑過量所致 。

2、正常催熟：草莓是最早采用新技術并取得巨大成功的反季水果的“榜樣”，反季生長采用的是“保護地栽培”新技術，在寒冷的冬春季節利用風障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設施栽培以達到早熟、豐產、延長供應期的目的，這樣生產出來的草莓營養成分不低于露天栽培的草莓 。

【自然草莓什么季節成熟 廣東草莓什么季節成熟?】
草莓常見栽培品種
1、鬼怒甘草莓：鬼怒甘草莓果色淺紅，艷麗，有芳香味，極甜，含糖量高達12～18％，(一般草莓為7～12％) 。12月至翌年2月采收，可連續結果6個月，可自然存放7～10天，3月以后采收的果實存放4～7天 。

2、豐香草莓：豐香草莓果型為短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運，風味甜酸適度，含可溶性固形物8～13% 。汁多肉細，富有香氣，品質優，適于南方的露地栽培，在大棚促成栽培時，果實可在11月中下旬采果上市 。

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