安檢實訓個人心得體會 個人實訓心得體會指導( 四 )


最后,外來品牌與民族品牌的競爭日益加劇 。許多國外成熟的經濟型酒店品牌看好中國的市場潛力,高調進入 。他們成熟的管理經驗,雄厚的資金實力和人才儲備,享譽世界的品牌,發達的營銷網絡,嚴格的質量控制都具有無法比擬的優勢,對本土發展起來、只有短短幾年經驗的中國民族品牌形成了強大的壓力 。中國本土的經濟型酒店必須快速學習,快速成長,才能在市場競爭中獲得一定的地位和優勢 。
二、 中國經濟型酒店市場需求分析
經濟型酒店的發展是在大眾消費刺激下發展起來的 。究其原因,經濟型酒店發展的市場動力來源于三個方面:
1.中國的大眾旅游發展需要價廉物美的酒店住宿設施
隨著經濟的發展,中國已經開始逐步進入小康社會 。從20_年開始,國內生產總值每年以1萬億人民幣的水平增長;一些沿海經濟發達城市的人均GDP超過了3000美元;中國的國內旅游總人次超過了全國總人口的60%,已經基本上達到了大眾旅游的標準 。中國經濟發展為國內旅游奠定了一個廣大的市場基礎,為大眾旅游時代的到來拉開了帷幕 。
與大眾旅游伴生的是相應旅游設施的改進和旅游行業結構的調整 。改革初期,酒店業的發展集中于高星級酒店,這是與國家大力發展入境旅游相符合的 。然而,隨著國內消費力量的增強,國內大眾旅游市場井噴增長,需要符合國內旅游者需求和經濟實力的旅游配套設施 。而價格適中,質量上乘,服務優質,品牌知名的中低檔酒店數量很少 。因此,受每年高達10億人次以上的國內大眾旅游的推動,我國的經濟型酒店市場得以蓬勃發展 。
2.中國日益繁榮的經濟刺激了商務旅游的發展,同樣產生了對經濟型酒店的巨大需求
近年來,隨著世界經濟的發展和全球化進程的加快,國家之間和國家內部的商務往來日益頻繁,商務旅游在全世界迅速發展起來 。據統計,20_年全球商務旅游收入已經超過4000億美元,并且每年以超過8%的速度遞增 。20_年在中國境內活動的國際、港澳臺和國內商務游客人數達到1.16億 。據世界旅游組織的估算,中國的商務旅游目前年支出在103億美元,在中國經濟迅猛發展的背景下也正經歷飛速的發展,據估計,在未來幾年可能以20%的驚人速度增長 。
以往,高星級飯店是商務客人的主要選擇,但是,隨著私有經濟的發展,以及一些公司對差旅經費的限制,人們在進行商務活動的時候更加注重性價比的選擇 。一些設施設備豪華,裝修考究,服務優良,但是只提供客房和會議設施,削減其他非必需設施從而能大幅度降低價格的新型酒店業態,開始受到商務旅行者的青睞 。
3.隨著中國入境旅游的發展,國際游客對經濟型酒店的需求也逐漸上升
從國際游客的需求來看,越來越多的國際旅游者來到中國旅游,15~24歲的年輕人和不參團的自助游客是青年旅舍和經濟型酒店的主要市場目標 。根據國家旅游局的調查,20_年,來華旅客中15~24歲的外國游客超過了120萬,并且自助游客增長迅速 。隨著國際著名品牌如雅高Ibis、圣達特Super 8, Days Inn等經濟型酒店進入中國,以及中國本土的經濟型酒店的發展,國際游客對經濟型酒店的需求將越來越大 。
三、 中國經濟型酒店存在的問題
1.市場細分不完全,產品層次不清晰
經濟型酒店在中國剛剛起步,尤其是一些民族品牌的酒店,還沒有明確的目標市場,或者對目標市場的細分工作不夠細致和完全,導致了市場重疊或者過于寬泛,產品設計沒有層次,缺乏針對不同細分市場需求的產品和服務 。根據國外的發展經驗,經濟型酒店有三種類型檔次:有限服務酒店(Limited Service Hotel),經濟酒店(Economy Hotel/Budget Hotel)和廉價酒店(Super Budget Hotel) 。有限服務酒店在經濟型酒店中屬于高檔次,經濟酒店中檔,廉價酒店則屬于最低檔次 。這三種層次的酒店價格相差很大,其硬件設施的差距也非常大,有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館,而一些廉價酒店則在削減成本的思想指導下盡量簡化設備,客房設施比較簡陋 。但是在中國,目前市場上還沒有出現非常清晰的產品層次的劃分 。
2.管理經驗缺乏,人力資源不足
在幾年的發展過程中,國內的經濟型酒店積累了一定的管理經驗,但是與國外一些成熟品牌幾十年的管理經驗相比,不足之處仍然很明顯 。在成本控制、服務質量、培訓機制、物流配送、企業文化等方面,需要繼續改進 。同時,中國以往的酒店人才是按照高星級酒店的服務規范和特性培養出來的,無法適應經濟型酒店一人多崗,一職全能的技能要求 。對于高層管理者來說,很少有既精通連鎖經營又掌握酒店管理的人才 。經濟型酒店各個層次的人才都面臨供應不足的問題因此,經濟型酒店各個層次的人才都面臨供應不足的問題 。3.市場營銷手段缺乏,銷售預定網絡不全

推薦閱讀