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雙孢蘑菇和香菇的區別 雙孢菇和口蘑是一種嗎?

口蘑生活百科


雙孢蘑菇和香菇的區別 雙孢菇和口蘑是一種嗎?

文章插圖
1、特征形態不同：雙孢蘑菇，菌蓋寬5-12cm，菌柄長4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，近圓柱形 。菌環單層，白色，膜質，生菌柄中部，易脫落 ?？谀嶓w群生，菌蓋直徑17厘米，蘑菇圈，中等至較大;菌柄中生，粗壯，長3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米;孢子橢圓形 。。
2、分布地區不同：雙孢蘑菇在歐洲、北美、亞洲的溫帶地區廣泛分布;在中國的華南、華東、華中、東北、西北等地區均有分布 ?？谀⒅饕植荚诤魝愗悹柺?、錫盟的東烏旗、西烏旗、阿巴嘎旗、通遼等草原地區 。
3、產量不同：雙孢蘑菇的日產量可以達到上百噸 ?？谀?，產量不大，需求量大，價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇 。
口蘑的形態特征
口蘑子實體群生，并形成蘑菇圈，中等至較大 。菌蓋直徑17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期邊緣內卷 。菌肉白色，厚，具香氣 。菌褶白色，彎生，稠密，不等長 。菌柄中生，粗壯，長3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，內實 。孢子橢圓形 。常見幾種口蘑的形態特征如下 。
楊樹口蘑 菌蓋較大而厚，初期半球形，邊緣內卷，平爬，直徑5-12厘米，表面稍黏，淺紅褐色或黃褐色，蓋緣色淺，有細小鱗片；菌肉污白色，傷處色變暗；菌褶較密而窄，彎生，不等長，白色，成熟后微呈紅褐色 。菌柄長3-8厘米，粗1-3厘米，直立，中生，白色，后期微呈紅褐色，基部稍膨大，泡子無色，卵圓或近球形，表面光滑，5.6-8微米x3-5.6微米，孢子印白色 。
雙孢菇的形態特征
【雙孢蘑菇和香菇的區別 雙孢菇和口蘑是一種嗎?】雙孢蘑菇子實體中等大，菌蓋寬5-12cm，初半球形，后平展，白色，光滑，略干漸變黃色，邊緣初期內卷 。菌肉白色，厚，傷后略變淡紅色，具蘑菇特有的氣味 。菌褶初粉紅色，后變褐色至黑褐色，密，窄，離生，不等長，菌柄長4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，光滑，具絲光，近圓柱形，內部松軟或中實，菌環單層，白色，膜質，生菌柄中部，易脫落 。生于林地、草地、田野、公園、道旁等處 。分布極廣泛，中國普遍栽培 。

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