手磨咖啡要煮多長時間最好


使用不同的煮制方法需要不同的時間 , 如果是用咖啡機煮的話 , 一般只需要4分左右就好了 , 但要是明火煮制的話 , 則需要10-15分鐘左右 。
【手磨咖啡要煮多長時間最好】其中明火煮制需要注意的是 , 咖啡只要出現泡沫時就可以停止了 , 因為咖啡的泡沫會攜帶香味物質 , 如果繼續煮制的話 , 就會導致泡沫被破壞 , 使香味物質隨著揮發 , 因此為避免影響咖啡口感 , 最好在出現泡沫的時候就停止 。

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