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白露傳統民俗和氣候特點 白露的風俗食物( 四 )

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6、養脾潤燥，多吃秋果
秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果 。中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對于燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的更佳選擇 。秋梨吃法不同，功效也不同 。如果有咽干喉痛等上火癥狀，生吃就好 。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效，熟吃更佳 ?？梢詫⒗娓羲暨^，煮湯或者做成粥來吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來更加安全 。
大棗：大棗有“木本糧食”的稱呼，因為古人認為它可代食物食用 ?！侗静菥V目》認為棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，對于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果 。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”的俗言 。用紅棗加大米熬成粥，對保肝護肝也有很好的效果 。但是大棗不宜食用過多，“多食令人寒熱，凡贏瘦者不可食”，每天吃棗不要超過50克為好 。
3白露的風俗食物有哪些在白露可以吃龍眼、紅薯、白露茶、黃瓜、胡蘿卜、米酒等食物 。白露過后，夏日的暑氣會逐漸消散，天氣會慢慢轉涼，建議盡量少吃那些容易上火的、辛辣的、油膩的食物，要多吃蔬菜水果 。
白露的含義
白露指的是暑氣消散，天氣逐漸轉涼，是二十四節氣種的第15個節氣，秋天的第三個節氣 。
在白露時節，天氣變涼后，水汽在地面或者是近地物體上會凝結成水珠，所以叫做“白露” 。
進入白露后，日照強度逐漸減弱，地面輻射散熱快，有“白露秋分夜，一夜涼一夜”之說 。
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