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小麥粉不是粗糧 ， 它屬于細糧 。小麥粉是用小麥研磨成的面粉 ， 它可以制作很多種的面食 ， 是我國北方的主食之一 。小麥粉富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質等 ， 它在加水之后會變得有粘性 ， 可以用來制作面食 ， 飽腹感很強 ， 是我們生活中不可或缺的食物之一 。
【蕎麥小麥粉是粗糧嗎 小麥粉是粗糧嗎??】粗糧主要包括了玉米、麥麩、燕麥等谷類以及一些豆類 ， 比如說紅豆、綠豆等 。粗糧種類很多 ， 營養價值高 ， 粗糧在制作過程中是比較粗糙簡單的 ， 保留了很多細糧中沒有的成分 。多吃粗糧可以幫助人的腸胃蠕動 ， 也能補充一些細糧中沒有的營養物質 。我們在食用的時候要注意粗細搭配 ， 不能一味的吃細糧 ， 也不能只吃粗糧 。
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