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吃餃子是為了紀念醫圣張仲景為百治療凍瘡而來 。
餃子由混沌演變而來 ， 原名為“嬌耳” ， 餃子起源于東漢時期 ， 為東漢人張仲景所創制 ， 在當時 ， 張仲景辭官回鄉 ， 正值冬天 ， 寒冷的天氣使許多人的耳朵都得了凍瘡 ， 于是張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來給鄉親們治療凍瘡 ， 后來人們為了紀念張仲景 ， 所以在每年的冬至都會吃餃子 ， 吃餃子的習俗也就流傳了下來 。
【春節為什么吃餃子的由來 產婦七天吃餃子的由來?】餃子是我國的一種傳統食物 ， 是漢族的傳統面食 ， 距今已經有一千八百多年的歷史 。餃子有被稱為水餃 ， 深受中國人民的喜愛 ， 是中國北方民間的主食和地方小吃 ， 也是年節是食品 。有一句諺語叫“大寒小寒、吃餃子過年” 。
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