【公蟹和母蟹哪一個更好吃】
都好吃，主要根據自身喜好選擇 。
一般母蟹的蟹黃多，每年陰歷十月以前吃更好，到了十月后，蟹黃多長成蟹子排出，這時候母蟹的肉味沒有公蟹好，此時公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比較甘甜酥軟，因此吃螃蟹公母要分好時間，不要錯過最佳食用期 。
其次公蟹和母蟹的營養價值也有區別，母蟹的蟹黃里含膽固醇；而公蟹沒有，所以公蟹較適合肝功能不好的人群食用 。
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