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By 盼阿姨要做飯
用料粉絲 個人飯量而定鹽，雞精，醬油，醋 個人口味小米辣，蒜末，熟芝麻，辣椒粉 各1勺
做法步驟
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1、所有材料 ***。
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2、炸花生米和黃豆 冷鍋冷油，下花生米和黃豆 。聽到啪啪響或者有皮裂開，就可以盛出 。等冷卻使用 。
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3、熱鍋熱油，下肉沫，炒變色，放入豆瓣醬 。加入蔥沫 。姜沫 。炒熟有香味盛出 。
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4、倒入所有的干料 。辣椒面，芝麻 。蔥沫 。蒜沫 。倒入熱油 然后加入生抽，醋，糖 。鹽 。加入半碗涼白開
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5、煎雞蛋一個
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6、先放入調料 。再放紅薯粉 。再倒入熱湯 。放入雞蛋＋花生黃豆＋肉沫＋香菜＋黃瓜 。
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7、嗦粉 。哈哈 。好吃 。美味
粉絲的營養功效粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質 。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人 。涼拌更佳 。
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