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葡萄酒沒有開酒器要怎么打開 葡萄酒怎么開( 三 )

生活百科紅酒怎么開


想打開一瓶葡萄酒 ， 要學會借助工具 ， 用恰當的東西 。比如 ， 專用的葡萄酒器 ， 一把瓶子放在桌上 ， 一只手拿著瓶身 ， 不斷轉動 ， 慢慢就可以取出塞子 。然后把它放在桌上 ， 可以聞到它里面淡淡的香味 。打開后 ， 用一些毛巾或干凈的紙巾擦拭一下它的瓶口 ， 可以去掉一些鉛 ， 喝起來更健康 。
開葡萄酒還有其它很多工具 ， 比如蝴蝶開酒器、海馬刀、兔子開瓶器等 。之一種是比較受歡迎的 ， 也是用得比較多的 。相對于其它兩種 ， 非常容易 ， 簡單很多 。只需要將它的瓶塞尖的一頭和酒塞中間對齊 ， 再用力轉動它 ， 慢慢就可以取出來 。
第二種方式是比較優雅的 ， 在很多餐館里 ， 一些服務員開酒的時候 ， 也是用這種方式 。它和之一種差不多 ， 也是用瓶塞鉆尖的一頭對準瓶蓋的中心 ， 然后旋轉 ， 再用力把它拉出來就可以了 。拿出來的時候 ， 更好要傾斜 ， 會更容易拉出來 。
第三種 ***  ， 它剛發明不是很久 ， 也比較簡單 ， 但就沒有其它兩種動作那么優雅 。一般將軟木塞擰緊 ， 往上提拉 ， 再用瓶塞鉆用力打進去 ， 然后抓住瓶子中間 ， 慢慢取下來 。
沒有開瓶器葡萄酒怎么開
一般很多酒都是用固定的工具去打開的 ， 葡萄酒也是 。如果有工具 ， 會更容易打開 ， 節省很多時間 。但沒有 ， 要看那款紅酒是不是螺旋蓋的 ， 如果不是 ， 可以用鞋子把它打開 ， 一般把瓶放在鞋子里 ， 然后靠在墻上輕輕拍打 ， 慢慢它的木塞就會被頂出來了 。在很多電影中 ， 也會經?？吹竭@種 ***。還有另外一種 ， 但在操作時 ， 要記住 ， 要先把瓶蓋表面的那一層鋁箔去掉 。還有一種是用電動的工具 ， 比如螺絲刀或用電鉆慢慢鉆進去 ， 不要鉆到底 ， 1/2的時候 ， 就可以用力把它 ***。但在操作時 ， 不要太用力 ， 會很難成功 。
開葡萄酒的小技巧
一般如果沒有工具 ， 可以拿兩個回紋針和一支筆 ， 將瓶子固定 。將一個回紋針的一端放在軟木塞里 ， 把筆放在回紋針的洞中 ， 更好拿硬一點的鋼筆 ， 借助它的力量 ， 就很容易把木塞拉出來 。還可以用榔頭、釘子 ， 大概4個釘 ， 然后把釘子輕輕打在木塞表面 ， 成一條直線 ， 再慢慢把它拉出來 ， 像敲木板的釘子那樣 ， 很容易就會它打開 。
如果在冬天 ， 可以把葡萄酒放在熱水里 ， 酒的溫度就會變高 ， 塞子也會很容易 ***  ， 喝了對胃也很好 ， 不會對身體造成很大的傷害 。如果擔心有危險 ， 瓶子爆炸 ， 可以用水果刀插在瓶蓋上 ， 這樣是為了固定它 ， 然后慢慢旋轉 ， 用力把塞子 ***。
葡萄酒沒喝完如何保存
如果沒喝完 ， 把放在室內的環境中 ， 很容易會發臭 ， 有很多酸味進去 ， 影響它的口感 。一般把它放在冰箱里保存比較好 ， 可以減少和空氣中一些物質的接觸 ， 會放得更久 ， 不會影響它的口味 。但在放的時候 ， 一定要直立 ， 不要橫著放 。
還可以把它倒入一些小的瓶子中密封 ， 這樣會減少跟空氣接觸的面積 ， 會保存得更久 ， 一般可以保存幾年 。但不要用洗潔精去洗瓶子 ， 酒會被污染 ， 喝了對身體不好 。還可以用一些真空的瓶子去裝 ， 盡可能避免氧氣和它接觸 ， 這些瓶子一般在很多專賣店里都可以找到 。如果有條件 ， 還可以打入一些惰性的氣體 ， 讓它覆蓋在酒的上面 ， 阻止空氣進去 。
上面就是關于葡萄酒的一些知識 ， 經常喝對身體是很好 ， 可以讓人的皮膚更白 ， 還能延緩衰老 。平時 ， 可以買來自己喝 ， 也可以送給朋友、家人 。但在喝的時候 ， 一定要按上面那樣的 *** 去做 ， 才會更少意外 ， 也更健康 。

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