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所謂的快餐是指的什么? 服務行業快餐啥意思?

生活百科盒飯


所謂的快餐是指的什么? 服務行業快餐啥意思?

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快餐是指提前預先做好、迅速提供食用的飯食的服務 。
快餐最早出現于德國 ， 后引入中國之后 ， 稱它為“快餐” ， 即提前烹飪好 ， 可以隨時供應的飯食 。通常我們所說的“快餐”應該是中式快餐 ， 也就是俗稱的盒飯 。
【所謂的快餐是指的什么? 服務行業快餐啥意思?】
據史料記載 ， 在唐代市場有一種叫“立辦”的酒席 ， “立辦”便是唐朝時期的快餐 。李肇的《國史補》中記載：“兩市日有禮席 ， 舉鐺釜而取之 ， 故三五百人之饌 ， 可立辦也” 。隨著社會經濟發展 ， 時代不斷地向前發展 ， 北京、深圳等一線城市 ， 快餐已經成為上班族的主流午餐 ， 快餐樣式逐步演化升級 ， 不但注重營養的平衡 ， 而且快餐樣式也更加豐富多彩了起來 。

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