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【如何區分清香型和濃香型鐵觀音 清香型和濃香型鐵觀音主要區別在哪里??】鐵觀音濃香型和清香型的區別在于制作方法、外觀跟口感的不同 。
1、制作方法：濃香型的鐵觀音是按照中發酵的制作方法制作的，而清香型的鐵觀音則是按照輕發酵的制作方法制作的 。
2、外觀：濃香型的鐵觀音外觀顏色是烏黑或者黃綠或者微紅的，而清香型的鐵觀音外觀顏色是綠的 。
3、口感：濃香型的鐵觀音口感是帶點甜味，苦澀感比較少，清香型的鐵觀音口感是比較清淡的 。
不管是濃香型還是清香型都是鐵觀音茶的香型之一，根據發酵的程度還有制作的工藝還可以分出一類叫陳香型的鐵觀音 。陳香型鐵觀音屬于半發酵的茶葉，色澤烏黑，口感綿甜甘醇，有著沉重的文化跟歷史的沉淀 。
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