1. 首頁 > 生活百科 > >

紅蘿卜和木耳怎么炒，木耳和紅蘿卜一起炒？

生活百科紅蘿卜

木耳和紅蘿卜一起炒1.準備食材：胡蘿卜200g、水發木耳150g、姜末10g、精鹽10克、雞粉1小勺、醬油適量、白糖適量、紹酒1大匙、色拉油適量
2.將去皮洗凈的胡蘿卜切成薄片，放入碗中備用 。
3.將泡發的木耳擇洗干凈 。
4.鍋中倒水，水開后，倒入胡蘿卜片、木耳，焯燙2分鐘，然后撈出瀝干水分 。
5.鍋中加油，燒熱，先放入姜末炒香，再倒入胡蘿卜片和木耳，一起翻炒 。
6.然后烹入紹酒，加入精鹽、雞粉、醬油、白糖，翻炒至熟，出鍋裝盤即可 。

紅蘿卜和木耳怎么炒，木耳和紅蘿卜一起炒？

文章插圖
純素紅蘿卜最好吃14種做法主料：胡蘿卜300克
輔料：豆腐干150克調料：醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克
素炒胡蘿卜的做法：
1. 胡蘿卜去頭、去尾、洗凈，切成薄片
2. 豆腐干切成片
3. 洗凈炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐干煸炒幾下
4. 再放胡蘿卜片，炒至胡蘿卜片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精
5. 炒至胡蘿卜成熟，出鍋裝盤即可
紅蘿卜和木耳怎么炒，木耳和紅蘿卜一起炒？

文章插圖
豆腐干，胡蘿卜，大?，耳子炒回鍋肉好吃嗎好吃
第1步.把夾心肉放在水鍋內煮開，加入酒、姜片，撇去浮沫，燒三十分鐘左右，用筷子能穿透且沒有血水涌出說明就好了，撈起放在盆子里，待涼后，用刀切成薄片，待用
第2步.豆腐干一切成四，然后每塊再批成二片
第3步.胡蘿卜洗凈切片
第4步.黑木耳浸泡洗凈，再摘成小片
第5步.蔥洗凈切蔥段
第6步.鍋上火加熱，倒入少許油，放后豆腐干片和肉片炒香
第7步.加少許酒，放入二勺郫縣豆瓣炒香炒勻，再加入胡蘿卜片黑木耳炒勻
第8步.加入醬油、糖、醋適量，加湯（可以用剛才煮肉的湯），略燜五至十分鐘（當中稍翻炒）
第9步.加入蔥段拌勻關火盛出即成
木耳蘿卜湯怎么做好吃制作食材：準備一個白蘿卜，準備5個鮮香菇，準備干木耳55克，香蔥和香菜少許，清水少許，豬油少許，生抽和食鹽少許等等 。
制作步驟1：將準備好的白蘿卜去掉皮，將白蘿卜切成薄片，將香菇用溫水泡發，將香菇切幾個口子 。
制作步驟2：將香蔥和香蔥切好備用，木耳用溫水泡一下，將木耳切成2半，準備食材后開始做這道菜 。
制作步驟3：鍋中加一些豬油，將白蘿卜下鍋炒一炒，加上幾碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮 。
制作步驟4：加上木耳一起燉，加上少許生抽，食鹽一勺，味精少許，撒上一些蔥花和香蔥 。
制作步驟5：轉小火煮2分鐘，放涼一些這道美味鮮香的白蘿卜木耳香菇湯出鍋了，營養滋補，暖胃養胃，促進身體再生 。
冬瓜炒木耳胡蘿卜做法主料：、冬瓜300g、胡蘿卜1根、木耳50克、蒜2瓣、姜1片、蠔油1勺、鹽適量
輔料：白胡椒粉適量
冬瓜炒木耳胡蘿卜的做法步驟
1.木耳用冷水泡發，將冬瓜去皮、去瓤后，用刀將其切成粗細均勻的條狀，然后在水中浸泡，備用 。
2.將胡蘿卜清洗干凈后，去掉表皮，然后同樣切成粗細均勻的條狀；接著蒜切成蒜末，姜切成姜末 。
3.鍋中燒水，水開后放入少許鹽和油，然后放入冬瓜和胡蘿卜，焯水2分鐘左右，撈出 。水中加鹽和油可以使冬瓜和胡蘿卜的鹽水更加鮮艷 。
4.鍋中倒入少許油，油溫燒至5成熱左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可 。
5.放入焯好水的冬瓜和胡蘿卜，然后用鏟子翻炒1分鐘左右 。
6.加入蠔油、白胡椒粉、白糖和少許鹽，將其翻炒均勻后就可以盛盤了 。
怎么炒胡蘿卜土豆絲木耳1.買回來的鮮木耳放水中浸泡一會兒洗凈
2.將胡蘿卜 木耳 土豆 紅辣椒 青辣椒切絲大蒜苗 芹菜切段備用
3.平底鍋內放油燒熱加入大蒜苗和花椒粒炒香盛出留油
4.放入切好的胡蘿卜絲和土豆絲一起翻炒至七成熟
【紅蘿卜和木耳怎么炒，木耳和紅蘿卜一起炒？】5.最后加入木耳絲和切好的青椒紅椒以及前面盛出的大蒜苗和花椒粒炒2至4分鐘放適量鹽醬油翻炒均勻就可以出鍋了

    推薦閱讀